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La Cuisine est une cuisine de saison élaborée à partir des produits locaux: coquillages, crustacés et poissons y tiennent le haut du pavé, mais la viande n'est pas oubliée pour les amateurs.
La carte des vins soigneusement composée offre un choix de vins de propriétaires qui sont pour la plupart des références du guide Hachette et connus des patrons.
Les quatre menus s'échelonnent entre 16 et 40 euros.
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Il existe également un menu enfant à 12 euros, une formule affaires à 22 euros et un menu surprise, vins compris à 46 euros.
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